為了弘揚和傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增進鄰里情，城關街道冷澗社區(qū)新時代文明實踐站組織居民群眾在社區(qū)開展“同心做月餅 共敘鄰里情”冰皮月餅制作活動。

活動中，工作人員給大家講解了中秋節(jié)的來歷和關于中秋的故事，大家也分享了關于中秋節(jié)的風俗。聽工作人員講解完冰皮月餅的制作步驟后，大家就迫不及待地動手開始制作月餅。先把冰皮粉和開水按照比例揉成面團，然后分好冰皮和餡料的分量，包好餡料后再挑上心儀的月餅模具，輕輕按壓，很快一個個可愛誘人的冰皮月餅就做好啦。

活動現(xiàn)場熱鬧非凡，縈繞著歡樂的氣氛?！俺栽嘛炇侵星锛压?jié)的傳統(tǒng)習俗，月餅也象征著團圓和睦。以往的月餅都是買的，現(xiàn)在能在社區(qū)跟鄰居們一塊兒動手做月餅，還可以拉家常，真的特別開心?！本用窭畎⒁谈吲d地說。做好的月餅用精美的包裝盒裝好后，大家紛紛拿出手機拍照留念，記錄這一美好時刻，活動結(jié)束后大家將這份傳統(tǒng)美味帶回家與親友共享。

此次活動的開展，不僅讓大家感受到制作月餅的快樂，增進了鄰里間的情感，也傳承了中秋的團圓文化，讓廣大居民感受不一樣的中秋佳節(jié)。（胡艷玲）